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February 1st, 2010

Dôle des Monts 2008 Gilliard


Die Walliser Legende. Der überaus beliebte Dôle des Monts erfreut die Menschen mit ausgeprägtem Genusssinn schon seit über 120 Jahren, sein Ruf ist damit legendär. Er strahlt rubinrot mit blau-violetten Re?exen, die Nase wird mit aromatischen Düften von reifen Früchten wie Erdbeeren und Kirschen verwöhnt. Im Gaumen dann der grosse Moment: ein samtig-eleganter Geschmack, eine gute Fülle und feine Tannine machen aus dieser Legende ein Musterbeispiel an Harmonie.

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