
Land:Spanien
Weinregion:Cariñena
Jahrgang:2005
Traubensorte:Mazuela, Syrah, Garnacha
Farbe:tiefes, dunkles Rubin
Bouquet:Schokolade, Vanille, Kompottfrüchte, reife Frucht
Geschmack:vielschichtig, tiefgründig, voluminös
Eignung:reichhaltige Gerichte, Eintopfgerichte
Probierreif ab:2010
Idealalter von – bis:2010 – 2013
Serviertemperatur:17.00
Alkoholgehalt %:13.36
Prämierung:-Guía Peñin 91 Points
Weinsorte:Rotwein
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Land: Frankreich | Weinregion: Champagne | Appellation: Montagne-de-Reims | Jahrgang: 0 | Traubensorte: Chardonnay, Pinot noir | Farbe: hellgelb, satt, lebendig | Bouquet: fruchtbetontes Bukett, intensiv, dezente Hefenote, süsslich | Geschmack: erfrischend, prickelnd, guter Gehalt, , süsslich, anhaltend | Eignung: leichten Mahlzeiten, Dessert | Probierreif ab: 0 | Idealalter von – bis: 0 – 0 | Serviertemperatur: 9.00 | Alkoholgehalt %: 12.10 | Weinsorte: Champagner
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Prämierung: -Internationale Weinprämierung Zürich 82.60/100-AWC Vienna, International Wine Challenge Silbermedaille | Land: Chile | Weinregion: Aconcagua Valley | Jahrgang: 2009 | Traubensorte: Cabernet Sauvignon | Farbe: purpurrot | Bouquet: würzig, Schokolade, Zimt, schwarze Pfefferkörner | Geschmack: intensiv, langanhaltend, reife Tannine | Eignung: Hartkäse, gegrilltem rotem Fleisch, Gulasch | Probierreif ab: 2010 | Idealalter von – bis: 2010 – 2015 | Serviertemperatur: 17.00 | Alkoholgehalt %: 13.74 | Weinsorte: Rotwein
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Land: Frankreich | Weinregion: Côtes-du-Rhône | Jahrgang: 2008 | Traubensorte: Grenache, Syrah | Farbe: tiefes Purpurrot | Bouquet: Brombeer, intensive Frucht, Pflaume, schwarze Pfefferkörner | Geschmack: samtige Gerbstoffe, kraftvoller Geschmack, weich, aromatischer Abgang | Eignung: Braten, Käse, Grilladen, kräftige Gerichte | Probierreif ab: 2009 | Idealalter von – bis: 2009 – 2014 | Serviertemperatur: 16.00 | Alkoholgehalt %: 14.63 | Prämierung: -AWC Vienna, International Wine Challenge Silbermedaille-Selection/Premium Select Wine Challenge 3 Sterne / Silber | Weinsorte: Rotwein
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Land: Spanien | Weinregion: Navarra | Appellation: Ribera baja | Jahrgang: 2005 | Traubensorte: Tempranillo, Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon | Farbe: kräftiges Rubin, dicht | Bouquet: aromatisch-würziger Geruch, Röst- und Rauchkomponenten, reifes Steinobst, reich, Dörrfrüchte | Geschmack: fruchtbetont, körperreich, gut strukturiert, stattlicher Gehalt, reich an Potenzial | Eignung: reichhaltige Gerichte, reife Hartkäse, gebratenem Fleisch, Pilzgerichte, Kalbsmedaillons | Probierreif ab: 2009 | Idealalter von – bis: 2009 – 2016 | Serviertemperatur: 17.00 | Alkoholgehalt %: 13.10 | Weinsorte: Rotwein
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Land: Frankreich | Weinregion: Bordeaux | Appellation: Pomérol | Jahrgang: 2007 | Traubensorte: Merlot, Cabernet Franc | Farbe: tief, dunkles Kirschrot | Bouquet: elegante Fruchtnoten, rauchig-würzig, Vanille und Dörrfüchte, Feigen, reich | Geschmack: schwarze Beerenfrüchte, feine Struktur, ausdrucksstark, erinnert an geröstete Nüsse, langer Abgang | Eignung: Hartkäse, Rindssteak, Kalbsfilet, Rosmarinkartoffeln | Probierreif ab: 2009 | Idealalter von – bis: 2009 – 2018 | Serviertemperatur: 18.00 | Alkoholgehalt %: 13.42 | Weinsorte: Rotwein
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Land: Frankreich | Weinregion: Champagne | Appellation: Côte des Bar | Jahrgang: 0 | Traubensorte: Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier | Farbe: helles goldgelb, bräunliche Reflexe | Bouquet: intensiv, erinnert an Pflaumen, Apfel und Birnenaromen, Hefenote | Geschmack: prickelnd, rassig, erfrischende Fruchtsäuren, süffig, anhaltend | Eignung: Apéro, Vorspeisen, Rauchlachs | Probierreif ab: 0 | Idealalter von – bis: 0 – 0 | Serviertemperatur: 9.00 | Alkoholgehalt %: 12.50 | Prämierung: -Decanter Silbermedaille | Weinsorte: Champagner
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Land: Portugal | Weinregion: Douro | Jahrgang: 2004 | Traubensorte: Touriga Francesa, Touriga nacional | Farbe: kirschrot, dicht, abgeklärt | Bouquet: süsslich, Röst- und Nussaromen, reich, Pflaumen, intensiv | Geschmack: extraktreich, strukturvoll, voluminös, Caramel, körperreich, langer Abgang | Eignung: reife Weichkäse, als Dessertwein, Desserts, Schokolade, Gebratener Rehrücken | Probierreif ab: 2008 | Idealalter von – bis: 2009 – 2022 | Serviertemperatur: 15.00 | Alkoholgehalt %: 19.46 | Weinsorte: Portwein
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Land: Italien | Weinregion: Veneto | Jahrgang: 0 | Traubensorte: Glera | Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen, brillant | Bouquet: leicht blumig, frisches Obst, elegant, Nuss- und Bittermandelaroma | Geschmack: fruchtbetont, feines Birnenaroma, gehaltvoll, aromatisch, angenehm prickelnd | Eignung: Apéro, Gemüseterrinen, Blätterteiggebäck | Probierreif ab: 2010 | Idealalter von – bis: 2010 – 2012 | Serviertemperatur: 10.00 | Alkoholgehalt %: 11.50 | Prämierung: -AWC Vienna, International Wine Challenge Silbermedaille-Internationale Weinprämierung Zürich Silber-Diplom (86.80/100)-AWC Vienna, International Wine Challenge Goldmedaille-MUNDUS Vini Silbermedaille | Weinsorte: Schaumwein
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Land: Spanien | Weinregion: Rueda | Jahrgang: 2009 | Traubensorte: Verdejo | Farbe: hellgelb-grünlich, brillant | Bouquet: intensive Frucht, frisch, Zitrusfrüchte, Mango, elegant | Geschmack: aromatisch, zarte Fruchtsäure, erfrischend, saftig, guter Gehalt | Eignung: Fischgerichte, Muscheln, Apéro, Tapas | Probierreif ab: 2010 | Idealalter von – bis: 2010 – 2013 | Serviertemperatur: 12.00 | Alkoholgehalt %: 12.99 | Prämierung: -Wines from Spain 91 Points | Weinsorte: Weisswein
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